Senador Amaral define “morango do amor” como patrimônio cultural imaterial 

Conhecida por seus campos de altitude e pelo clima serrano, a pequena cidade de Senador Amaral, no Sul de Minas, agora colhe os frutos do reconhecimento cultural. O município, com cerca de 6,5 mil habitantes, oficializou o “morango do amor” – o tradicional doce caramelizado – como patrimônio cultural imaterial da cidade. A medida foi adotada para valorizar o fruto que move a economia local e também para eternizar uma iguaria que se tornou símbolo da região.

A decisão foi anunciada pela prefeitura após a repercussão nacional do doce, que viralizou nas redes sociais e conquistou espaço na mídia após vencer o concurso gastronômico do Festival de Inverno de 2025, realizado em junho. “Depois do concurso, o doce virou febre”, comentou o secretário municipal de Turismo e Cultura, Evanil Emiler da Silva, responsável pelo inventário que reconheceu oficialmente o doce como bem cultural.

Segundo o documento, o morango representa não só o sabor da cidade, mas sua identidade econômica e afetiva. O município localizado a cerca de 65 quilômetros de Pouso Alegre, consolidou-se como um dos maiores produtores da fruta no país, com impressionantes 21 milhões de pés cultivados em 420 hectares. Anualmente, são produzidas cerca de 32 mil toneladas de morango, que abastecem feiras, mercados e indústrias em todo o Brasil.

Um vídeo divulgado pela prefeitura sintetiza o sentimento local: "O morango que representa amor, agora também representa história e orgulho. Este é o reconhecimento que valoriza a cultura e quem planta com o coração", afirma um trecho do vídeo sobre a medida adotada.

RUMO AO RECONHECIMENTO ESTADUAL

Com o título já aprovado em nível municipal, o inventário foi entregue ao Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (IEPHA-MG) para análise e possível reconhecimento estadual. A expectativa é de que a decisão seja divulgada até o fim deste ano.

Além do valor simbólico e cultural, o reconhecimento pode trazer benefícios econômicos. De acordo com o secretário de Turismo, o título pode garantir recursos do ICMS cultural, um mecanismo estadual que repassa verbas a municípios com bens tombados ou registrados como patrimônio histórico.

O “morango do amor” deixa, assim, de ser apenas uma guloseima para se tornar um símbolo de pertencimento, memória e identidade para Senador Amaral. E mais que isso: um doce legado que conecta a tradição rural à cultura gastronômica mineira com afeto e sabor.